Nasi Jagung Meriahkan Wisata di Desa Cikendung

1
827
Sambel Otok salah satu kuliner selain teh Cocong khas Cikedung Pulosari

Pemalang, Harian Pemalang – Setelah mendaki gunung Besek, wisatawan di desa Cikendung dari Action For Pemalang di suguhi makan nasi jagung dan nasi beras merah.

Menurut, Rojanah salah satu warga sekaligus anggota kelompok sadar wisata desa Cikendung menerangkan bahwa nasi jagung sangat enak dengan lauk urab (uraban), buntil daun lompong, ikan teri dan sambel khas Cikendung sambal ontok.

Sambel ontok merupakan sambel khas desa Cikendung, sambel yang terbuat dari cabe, bawang merah, bawang putih, terasi, garam, minyak goreng dan di oseng lalu diuleg dengan menggunakan cobek dari tanah liat baru diberi air. Hal yang menyebabkan rasa berbeda berasal dari cobek tanah.

Selain itu dihidangkan pula makanan rakyat yang ada di Cikendung, antara lain gayong, lapis gayong, bolu gayong, awul awul gayong, tales, bodin (singkong) goreng, cimplung bodin, kentang dan jagung rebus. Dan tidak ketinggalan teh cocong, teh asli desa Cikendung.

Untuk memberi manfaat secara nyata bagi ekonomi rakyat desa Cikendung, dibuka juga pasar rakyat. Pasar rakyat ini menjual produk produk produksi masyarakat Cikendung. Antara lain mangkleng, kripik singkong, kripik jagung, jahe instansi, teh cocong, talas, wedang jahe, nasi jagung instan, kripik tempe, kripik pisang, pangsit wortel, stik ubi, timus singkok. (Red.HP/sarwo edy)

1 KOMENTAR

TINGGALKAN KOMENTAR

Please enter your comment!
Please enter your name here

one × four =